Команда израильских исследователей произвела большой прорыв в области диетологии

На этой неделе команда израильских исследователей произвела большой прорыв в области диетологии. Они установили, что на одни и те же продукты, включая здоровую пищу, организм человека реагирует по-разному. Между отдельными лицами существуют кардинальные различия. В некоторых случаях люди по-разному реагируют на одну и ту же еду. Это означает, что диета, которая подходит для одних лиц, может быть совершенно неэффективна для других, а будущее диетологии видится в индивидуальном подборе продуктов питания отдельно для каждого.

Исследователи обследовали 800 добровольцев в течение недели и рассчитали гликемический индекс почти для 47000 блюд. Гликемический индекс - это показатель влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови. В течение десятилетий врачи и диетологи полагали, что этот показатель одинаков для всех. Вместо этого исследование показало, что уровень глюкозы в ответ на одну и ту же пищу у волонтеров разного возраста и с различным индексом массы тела (ИМТ) мог сильно отличаться. На уровне интуиции мы знаем, как лечить подобные заболевания. В большинстве случаев мы полагаем, что это связано с бесконтрольным приемом пищи, и это действительно так, но нельзя упускать из виду и тот факт, что часто мы давали и неправильные советы.

 

Источник:

Материал подготовлен профессором медицины Алмазом Шарманом.

Перевод: Асель Стамбекова

 

Уникальный сервис для диагностики болезней

 

Читайте другие интересные статьи у нас на сайте:

Еда как лекарство

Помидор - это фрукт или овощ?

Сохраняйте проницательность ума!

Берегите минералы! Ведь Вашему организму необходим не только кальций, но и магний.

Омега 3 жирные кислоты. Уникальные свойства.

Питание кормящей матери

 

Новости от партнеров:

«Национальная палата здравоохранения Республики Казахстан»

Питание богатое фруктами и овощами поднимает настроение и предупреждает депрессию

Встреча с коллегами НИИ травматологии и ортопедии в Астане

Уникальная операция без хирургического вмешательства

Уникальный хирургическая операция

Астанинский Форум Анестезиологов и Реаниматологов

Капитал анестезиолог и форум интенсивной терапии

Форум анестезиологов и реаниматологов в Астане

В АО «НЦН» впервые состоятся образовательные курсы на тему «Двигательные расстройства»

 

 

Ваш доктор в кармане

Как это работает?

Вам не здоровится?

Мы поможем Вам выявить и лучше понять причины недомогания, а также порекомендуем где и у кого диагностировать, лечить и предупредить болезни

У Вас недомогание? Здесь Вы можете выявить вероятные причины

Здесь Вы узнаете все о болезнях из надежных источников и от мировых экспертов.

Достоверная информация о диагностике, лечении и предупреждении 1000 заболеваний

Где и у кого лечиться: здесь Вы можете сделать правильный выбор. Найти и записаться к нужному врачу в лучшую клинику, рекомендованными другими пациентами

Воспользоваться бесплатно технологией искусственного интеллекта для врачебной диагностики болезней. Весь процесс может занять лишь несколько минут

Проконсультируйтесь у лучших врачей США, Германии, Кореи и других стран, не выходя из дома.

Доступно с:
— компьютеров
— планшетов
— телефонов

Лечиться за рубежом? Здесь можно узнать о лучших зарубежных больницах и врачах

Разработано профессионалами