Дефицит молибдена

Молибден необходим для окисления серы, входящей в состав белков. Он содержится в молоке, бобах, хлебе и других злаках. Дефицит молибдена у здоровых людей, вызванный неадекватным его поступлением в организм, не описан. Однако при определенных условиях такой дефицит возникает: например когда истощенный человек, страдающий болезнью Крона, получает длительное внутривенное (парентеральное) питание без добавления препаратов молибдена.

Source: 
zdorovieinfo.ru