Витамин В-6 (Пиридоксин)

Пиридоксин (витамин В-6) - ключевой нутриент (пищевое вещество), водорастворимый витамин,  который необходим организму для разрушения белковых молекул, углеводов и  жиров для формирования элементов крови, кожи и нервной ткани, т.к. является предшественником некоторых коферментов, участвующий в азотистом и жировом обмене, в синтезе серотонина. Пиридоксин обнаруживается во многих пищевых продуктах, включая мясо, рыба, бананы, бобовые, яйца и зерновые; при его недостатке в организме наблюдаются эпилептиформные судороги, себорейный дерматит, конъюнктивит, глоссит, гипохромная анемия.