В ЧЕМ ВРЕД СЛАДКИХ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ?

Газированные сладкие напитки наносят ущерб здоровью хотя бы потому, что содержат убойные дозы сахара: в популярной порции колы 400 мл содержится 42 г сахара. Тогда как допустимый суточный лимит сахара составляет не более 30 г. То есть, выпивая порцию сладкой газировки, мы за раз принимаем более суточной дозы простых углеводов! Биохимические сдвиги, провоцируемые сахаром - это целый каскад реакций, приводящий в итоге к истощению физиологических резервов организма. Поступление простых углеводов (сахара) в таких значительных дозах также может привести к увеличению веса, вплоть до ожирения, так как организм может не успевать тратить столько энергии, а неизрасходованные калории откладываются про запас виде жира. Разные вкусы и цвета газированным напиткам придают ароматизаторы и красители, которые, как известно, отрицательно сказываются на работе печени и могут вызвать или стимулировать различные аллергические реакции.

Некоторые газированные напитки могут содержать фосфорную кислоту (иногда обозначают цифровым кодом Е338). Ее опасность для организма заключается в способности вымывать кальций из костей, что существенно повышает риск развития остеопороза. Более того, вымывание кальция усугубляется за счет процессов утилизации сахара. Таким образом, сладкие напитки вносят свою лепту в омоложение остеопороза, о чем врачи бьют тревогу. Также фосфорная кислота повышает риск образования камней в почках. Кроме того, по результатам исследований выяснилось, что сладкие газированные напитки способствует накоплению «плохого» холестерина в крови, приводящего к засорению сосудов холестериновыми бляшками, в связи с чем, кардиологи советуют избегать потребления таких напитков.
Алмаз Шарман, профессор медицины
К публикации материал подготовлен Гаухар Датхабаевой и Сауле Нуракыш
Читайте другие полезные статьи о здоровье и предупреждении болезней на сайте www.zdrav.kz